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自由撰稿人出書，真的是開店必備書獲好評
時間：2016-11-16 16:52:13 來源：中尚圖
自由撰稿人出書，中尚圖編輯推薦合作出書個人出書，真的是開店必備書獲得讀者好評，作為行走在城市間的配方設計師和自由撰稿人，出書結合目前國內飲品行業的環境及發展趨勢，以適合年輕人投資經營的小型精品店為切入點，詳細介紹了店鋪分類、投資形式、選址裝修、物料采購等實際問題，幫助行業新手分析解決在經營前后遇到的各類問題，讓他們迅速從入門到精通，在短期內擁有一家屬于自己的、風格獨特的餐飲小店。
如何輕松開家自己的店？如何吸引更多顧客的駐足？如何讓自己的店鋪既具特色，又能在行業競爭中屹立不倒？
其實，不管多么規范健全的流程制度，還是多么個性完美的裝修，都抵不過“用心”二字，而做到“用心”*基本的兩點，就是微笑和堅持。
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總是有這樣的一種期盼——開一家屬于自己的店，按照自己的裝修構思，自己的產品配方，因為被人喜歡而逐漸擴大的小圈子。
悠閑的午后，陽光灑落店內，靜靜地看著自己的顧客和她的幾個閨蜜手捧咖啡，看著窗外路過的小鮮肉各種八卦和幻想；華燈初上時，將暖意融融的燈點亮，備好親手調配的雞尾酒，和一群瘋子玩著《殺人》、《三國》，輸的人就要為各種奇葩新品做試喝，順便跟一兩個手沖興趣愛好者沖壺咖啡，歡言盡盞。
偶爾心血來潮，就打開電腦，訂張機票，關上一個星期門，門口掛塊任性的牌子——店主遠行中，一周后見。
生活如此，快意美哉！
有這樣的店，真的好贊！可以盡享自由、浪漫、快樂，可以結交到更多新的朋友，和他們一起品嘗幸福滋味，在贊美聲中獲得最最驕傲的成就感。
或者能有一家這樣的奶茶店！在市中心找一個小鋪子，在大學城也不錯，每天店門口都排滿了要喝奶茶的人，自己一個人根本就忙不過來，于是請幾個漂亮的妹子，穿著自己設計的工作服，和他們一起在操作間里為窗口外等待的顧客們如跳華爾茲般忙碌！
既然是想想都會很開心的事情，為什么就不可以行動起來，做一次嘗試呢？
但是，萬事開頭難！從想到做，你真的準備好了嗎？
當你著手開始打算開一家店的時候，你的腦子里是充滿了各種疑問和對未知的恐懼，還是對此而充滿幸福的期待呢？總之作者建議不要盲目樂觀，但也不要因為各種擔心而猶豫不決。不要想太多！很多事情，做了也就做了，遇到問題一個個解決就好了！
作者在入行后，就被無數次問到下面這些問題：
開家店大概需要投資多少錢呢？我的錢夠開一家店嗎？
店鋪應該選在哪里生意才好呢？
作者簡介：牧牧醬，原名吳桐，行走在城市間的配方設計師和自由撰稿人。愛旅行，愛美食的非典型獅子女一枚。擁有豐富的行業理論和實戰經驗，對行業發展規律和趨勢有著深刻的了解。
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